Sočna tortica sa kakao biskvitom i filom od oraha kokosa i bijele čokolade..
Sočna tortica sa kakao biskvitom i filom od oraha kokosa i bijele čokolade..
Sastojci
Priprema
Za biskvit prosijte suhe sastojke.
Napravite udubinu i u nju dodajite sve mokre sastojke osim vruće vode koju dodajte na samom kraju.
Pomješajte sa pjenjačom da smjesa postane jednolična.
Podijelite na 4 jednaka dijela i ispecite 4 kore.
Pecite svaki biskvit na 170C-20 min.
Izvadite iz kalupa o stavite u hladnjak do slaganja torte.
Za fil stavite na vatru mlijeko, maslac?bijelu čokoladu i šećer.
Miješajte dok se svi sastojci otope.
Sameljite kekse,orahe.
Dodajte smjesu sa otopljenim maslacem u smjesu sa mljevenim keksom.
Pomješajte da se sve poveže.
Slaganje torte:na pladanj za serviranje stavite prvi biskvit.
Okrenite ga na suprotnu stranu od one na kojoj se pekao.
Namočite sa preljevom pa dodajte 1/4 fila.
Pritisnite sa drugim biskvitom.
Biskvit opet namočite i premažite filom.
Ponovite postupak sa preostala 2 biskvita.
Slažite tortu u obruču.
Ostavite preko noći u hladnjaku.
Za čokoladnu kremu topite čokoladu u vrhnju za šlag.
Razradite mascarpone mikserom i dodajte čokoladu.
Na kraju dodajte vrhnje za šlag.Izvadite tortu iz kalupa i premažite sa čokoladnom kremom.
Dekorirajte po želji.
Tvoje torte su pre pre predivne, draga Ivana!
Jedino mi je zao sto mere nisu ono tipa "100, 150, 200g", pa zbog tvojih tortica moram kupiti elektronsku vagicu. :-D
Zelim ti jos mnogo, mnogo lepih recepata!
Jos kad bi smislila neku ovakvu torticu sa ananasom (bez kokosa), mojoj sreci ne bi bilo kraja. 🙂
Punoooo pozdrava!
Kako je tebi ispao recept?
14