Moj profil
greta58
30.1.2009.

gevreci

60 minuta
60

"imaju isti ukus kao i oni kupljeni u kioscima ,samo malo vise sezama treba i da budu malo vise pecena "

"imaju isti ukus kao i oni kupljeni u kioscima ,samo malo vise sezama treba i da budu malo vise pecena "

greta58
30.1.2009.

Sastojci

testo
1 kg brasna
0.500 ml mineralne gazirane vode
200 ml ulja
80 gr (2 kocke) kvasca
4 supene kasike secera
2 supene kasike soli
200-300 gr sezama(susam)

Priprema

1.

spremite kvasac da izlazi malo vode, secera i brasna

2.

prosejte brasno i u njega dodavajte polako sve osim susama (sezama)

3.

prethodno vodu malo zagrejte da bude mlaka

4.

mesite dobro i ostavite testo da odmori 15-20 minuta
kad je testo gotovo kidajte po malo testa velicinu oraha i pomocu dlanova pravite vrpcu dugacku oko 10 cm ,spojite i namazite mlakom vodom i stavite u susam da se dobro pokrije.

5.

redjajte u pleh i stavite u vec zagrejanu rernu.

6.

od istog testa sam naprevila i one dugacke kiflice .

7.

dugacke kiflice sam pravila bez sezama i malo prohladila pa stavila u kesu da budu mekani po zelji ukucana

8.

gevreke su oni tvrdi krckavi

  • Peciva(5)
  • Pecivo(2)
  • Slana peciva(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Gevreci(1)
  • Devreci-pecivo(1)

12

Djevreci su ni uspeli, ne prave se teško, svima se svidjaju.

Hvala za recept.

Svidja mi se recept za djevreke, praviću sutra za doručak i nadam se da će mi uspeti.

Puno pozdrava za sve vas.

Recept je odličan , samo na kojoj temperaturi peći i koliko dugo ?