Moj profil

Ghoribas ili ghribas - marokanski keks sa grizom i kokosom

552
Ghoribas ili ghribas - marokanski keks sa grizom i kokosom

Ghriba ili Ghoriba su marokanski tradicionalni keksići napravljeni uz dodatak limuna, pomorandže, badema, cimeta ili drugih osvežavajućih aroma. Ovi su sa grizom i kokosom .Vrlo brzo se pripremaju,  samo testo je puno ukusno, a tek ispečeni keksići su stvarno neodoljivi, hrskavi i tope se u ustima. 

Ghriba ili Ghoriba su marokanski tradicionalni keksići napravljeni uz dodatak limuna, pomorandže, badema, cimeta ili drugih osvežavajućih aroma. Ovi su sa grizom i kokosom .Vrlo brzo se pripremaju,  samo testo je puno ukusno, a tek ispečeni keksići su stvarno neodoljivi, hrskavi i tope se u ustima. 

Sastojci

125 gr šećera
kora od jednog limuna
60 ml ulja
250 gr griza
1 puna kašičica praška za pecivo

Priprema

1.

Umutite dobro 2 jaja, dodajte šećer, zejtin i narendanu koru od jednog limuna. Sve dobro sjedinite pa umesite testo sa 250 gr griza, 100 gr kokosovog brašna i 1 kašičicom praška za pecivo.

2.

Od testa valjajte dlanovima kuglice ( poluljite dlanove da se testo ne lepi), malo ih spljoštite, gornju stranu umučite u prah šećer, ne suviše ali nemojte da otresete višak i stavite ih u pleh obložen pek papirom. Vodite računa o razmaku jer puno narastu. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta do svetle boje . 

Recept je sa sajta 750gr.com U potpunosti je isti, bez ikakvih promena, mera je odlična ,a  keksići neodoljivo mirišu. 

3.

Ako se prave od testa  loptice , veličine manjeg oraha i potpuno uvaljaju u prah šećer , posle pečenja izgledaće ovako.  

Ako vam je testo suviše suvo, slobodno dodajte još malo ulja da bi oblikovali kolačiće. 

Posluživanje

Poslužite ih uz  čaj od mente. 

  • Keksi(23)
  • Kokos(17)
  • Keksići(12)
  • Keks(6)
  • Sitni kolači(5)
  • Božić(4)
  • Griz(3)
  • Suhi kolaci(3)
  • Cookies(2)

142

Njami

Da li mogu da se peku u malim, metalnim kalupima?

Kolačići su jednostavni, a tako ukusni! 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokosova gnijezda
odslatkoga

Kokosova gnijezda