Moj profil

GIBANICA

30 minuta
47
GIBANICA

Naišao sam na jedan vrlo jednostavan recept za gibanicu i u roku odmah sam se primio posla i u tili čas je bila gotova.Vrlo je ukusna i nimalo zahtjevna za napraviti,naravno ako koristite kupovne kore za savijaće kao ja :)

Naišao sam na jedan vrlo jednostavan recept za gibanicu i u roku odmah sam se primio posla i u tili čas je bila gotova.Vrlo je ukusna i nimalo zahtjevna za napraviti,naravno ako koristite kupovne kore za savijaće kao ja :)

Sastojci

za
Nadjev
300 g sviježeg kravljeg sira
100 g kajmaka
2 dcl ulja
2 dcl mlijeka
2 dcl vode

Priprema

1.

Prvo napravite nadjev tako da iztrajbate jaja i u njih dodajte kravlji sir pa lijepo to izmiješajte, a zatim dodajte kajmak , promiješajte pa u to dodajte pola količine vode i ulja (ostalo će vam trebati za prskanje kora) i dva decilitra mlijeka te sve to izmešajte u jednoličnu smjesu.

2.

U podmazani pleh tj tepsiju ili kak mi po domaći velimo protvan stavite jednu koru koju poprskate s vodom i uljem (ja sam zajedno izmješao vodu i ulje pa sam kistom premazivao kore) pa na to stavite drugu koru koju zatim premažite s nadjevom kojeg jednolično rasporedite i na to stavite iduću koru koju također samo poprskate s vodom i ulje te na nju stavite iduću koru pa opet nadjev i sve tako redom dok ne potrošite sve kore…naravno završite s dvije kore koje također na kraju pokapajte s vodom i uljem…

3.

Stavite u zagrijanu pečnicu na 180°C cca 40 minuta dok ne dobije gibanica zlatnu boju

Posluživanje

Gibanicu narežite na kocke te je možete poslužiti bilo toplu ili hladnu i obavezno uz jogurt, kefir ili kiselo mlijeko!

  • Desert(1)
  • Gibanice(1)
  • Gibanica(1)
  • Testenini(1)
  • Kore-za-savijace(1)
  • Gotove-kore(1)
  • Kore-za-pitu-gibanicu(1)
  • Gotove-ili-razvucene-kore-za-savijace(1)
  • Kore-za-savijacu(1)

11

odlicna gibanica:)

Predivna gibanica…Bravo Denise…

Nisam probala sa kajmakom, mora da je dobro.A da nije tri jaja malo.Ja na ovu kolicinu kora uvek stavim 5? Bude li dovoljno fila?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi!
maribel

NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi!