Moj profil

Gibanica

60 minuta
183
Gibanica

Dok svježi kravlji sir, kiselo mlijeko i kajmak nisu nikakva iznimka, u ovoj gibanici gostuje i rjeđe viđena feta. Takva je gibanica prava poslastica, a možete ju poslužiti i kao savršen mali zalogaj uz druženje.

Dok svježi kravlji sir, kiselo mlijeko i kajmak nisu nikakva iznimka, u ovoj gibanici gostuje i rjeđe viđena feta. Takva je gibanica prava poslastica, a možete ju poslužiti i kao savršen mali zalogaj uz druženje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
350 g mekane fete
200 g kajmaka
500 g gotovih debljih kora za savijaču
100 ml tople vode
1 žlica ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Fetu, kravlji sir, kajmak, kiselo mlijeko, žumanjke i mineralnu vodu dobro izmiješajte.

2.

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i lagano umiješajte u pripremljenu smjesu sira.

3.

Prvu koru cijelu položite preko namazane tepsije (35×20 cm) tako da visi s vanjskih strana tepsije.

4.

Ostale kore prerežite na pola i slažite red nadjeva, red kora. Na kraju završite s nadjevom, prekrijte korom koja visi s vanjskih strana tepsije i prekrijte još jednom polovicom kore.

5.

Gibanicu ostavite stajati oko 30 minuta da se okusi dobro prožmu.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C, a nakon 20 minuta prelijte vodom pomiješanom s uljem i pecite još 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite uz jogurt ili kiselo vrhnje.

Savjet

Kore ne morate narezati na dimenziju tepsije. Možete ih i nagužvati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback