Moj profil

Gibanica

24
Gibanica

Sve su pite i gibanice manje vise iste, neke sa kupovnim korama neke sa domacim, jeste da su domace  kore lepse ali ni kupovnim susenim punijim korama za gubanicu ne fali nista, mnogo je vruce  razvijati kore dosta sto greje i rerna a rucati se mora, lagana corbica od paradajza i gibanica odlican rucak!

Sve su pite i gibanice manje vise iste, neke sa kupovnim korama neke sa domacim, jeste da su domace  kore lepse ali ni kupovnim susenim punijim korama za gubanicu ne fali nista, mnogo je vruce  razvijati kore dosta sto greje i rerna a rucati se mora, lagana corbica od paradajza i gibanica odlican rucak!

Sastojci

za
600 gr. punijih kora za gibanicu
6 kom jaja
1/2 kg. sremskog sitnog sira
100,gr. kajmaka, moze i mileram
kisela voda po potrebi, moze i 1 kasikica praska za pecivo
ulje za premazivanje kora

Priprema

1.

Jaja umutiti, dodati sir, kajmak, kiselu vodu prasak za  pecivo, ja smesu napravim gustu.

2.

Nauljim tepsiju, redjam kore guzvanjem, svaku koru poprskam sa uljem i kiselom vodom, na svaku drugu  premazem  filom, tako  redom, zadnje dve kore dobro pouljim i namazem kiselom vodom.

3.

Pecem  45 min, na 200 stepeni, da ne bi izgorela posto ce se brzo dici prekrijem folijom, i pred kraj skinem foliju  i zapecem da lepo porumeni, jednostavno  i ukusno.

Posluživanje

Paradajz corba i parce gibanice odlican rucak!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)