Moj profil
apetro
22.1.2008.

Gibanica mafini

30 minuta
182

Još jedan način da se spremi tradicionalna gibanica-posebno ako nemate puno vremena.

Još jedan način da se spremi tradicionalna gibanica-posebno ako nemate puno vremena.

apetro
22.1.2008.

Sastojci

za
fil
500 gr punomasnog sira
4 jajeta
1/2 šolje jogurta
100 gr ulja
po potrebi soli
kore
1/2 kg kora za pite i gibanice

Priprema

1.

Sir izmrviti viljuškom

2.

Žumanca odvojiti od belanaca i dodati u sir

3.

belanca viljuškom dobro umItiti u posebnoj posudi i dodati u fil

4.

Dodati jogurt i ulje

5.

fil dobro izmešati ali neka ostanu sitne grudvice od sira.

6.

Uzimati po jednu koru i umakati u fil ,a zatim kao lopricu staviti u pleh za mafine, koji ste dobro nauljili.
https://www.coolinarika.com/slika/41233

7.

Pećnicu zagrejati na 200 C

8.

Peći oko 20 min, da pite porumene.

Posluživanje

za doručak ili večeru, uz jogurt ili pivo..svakako će vam prijati

  • Muffins(6)
  • Muffini(4)
  • Slani muffini(3)
  • Muffins-slani(3)
  • Slane pite(2)
  • Mafini(2)
  • Pite(2)
  • Muffinici(1)
  • Stampano(1)

20

  Jaka  idea  za  gibanice maffini🙂

Ja ispod svakog mafina stavim tanko parce slanine, to niko ne ocekuje, mirise divno i obogati ukus. A sve tako brzo. 🙂

Divno! Hvala za receptu! 🙂