Došlo je vrijeme čvaraka…Finih,slanih,hrustavih,dobro prešanih,mirišljavih…
Došlo je vrijeme čvaraka…Finih,slanih,hrustavih,dobro prešanih,mirišljavih…
Sastojci
Priprema
Zamijesiti dizano tijesto.
Nakon što se odmori, podijeliti ga na dva ista dijela.
Tanko razvaljati.
Malo poškropiti rastopljenim maslacem.
Čvarke nasjeckati.
Sitno iskosati češnjaka po želji.
Posuti po razvaljanom tijestu i zarolati.
Ostaviti da se diže još jednom.
Malo narezati površinu i premazati razmućenim jajetom.
Tijekom pečenja, malo premazati maslacem.
Ne volim čvarke, same za sebe, ali ih itekako volim u pogačicama.Kako već “milijun” godina radim jedne te iste pogačice, ovo mi je konačno neki novi i zanimljiv recept. Kolegica mi ih je dala, onako rumenih jer su prženi u mlijeku i bit će odlični kao gibanica. Hvala ti lijepa.
Kako je tebi ispao recept?
10