Recept je iz dnevnih novina i uz malu izmenu vam ga predstavljam…Vazdusasta i ukusna gibanica koju ce svi voleti :)))
Recept je iz dnevnih novina i uz malu izmenu vam ga predstavljam…Vazdusasta i ukusna gibanica koju ce svi voleti :)))
Sastojci
Priprema
Izmrviti sir viljuskom, dodajte ulje, so, zumanca,
kefir i prasak za pecivo. Sve dobro sjediniti i
na kraju dodati sneg od belanaca.
Podmazati dublju okruglu posudu,
staviti dve kore na dno,
a ostale guzvati i umakati u fil.
Rasporediti zguzvane kore da ima prostora izmedju.
Ne treba ih sabiti.
Po vrhu premazati filom i peci gibanicu na
180 stepeni oko 30 minuta.
Kad je gibanica skoro pecena, prelijte je sa
1dl tople vode u koju ste dodali 1 kasiku ulja i
soli po ukusu/ na vrh noža /.
Nastaviti sa pecenjem, ali na 230 stepeni
da bi gornja kora bila rumena.
Jos toplu gibanicu iseci na komade i sluziti po zelji.
Posluživanje
Moze biti vecera, dorucak ili rucak uz sezonsku salatu.
56