Moj profil

Gibanica sa mlevenim mesom

60 minuta
60
Gibanica sa mlevenim mesom

Recept je iz casopisa "DOBRA HRANA" i morala sam ga isprobati..
Ukus je neobican, veoma prijatan, i svi su odusevljeni :)))

Recept je iz casopisa "DOBRA HRANA" i morala sam ga isprobati..
Ukus je neobican, veoma prijatan, i svi su odusevljeni :)))

Sastojci

za
500 g mlevenog mesa/ mesano ili junetina/
1 kasika hlebnih mrvica / prezle/
1 glavica crnog luka
0,5 dl ulja
susam, so i biber

Priprema

1.

Crni luk isitniti u blenderu.

2.

Posebno odvojiti 4 belanceta
od zumanaca i umutiti u cvrst sneg.

3.

U posudi sjediniti meso, luk, mileram,
zumanca, prezle i zacine po ukusu.

4.

Dodati smesu od belanaca i polako
promesati da se sjedine.

5.

Kore za pitu podeliti na 2 dela.

6.

Prvu koru poprskati uljem, prekriti
drugom korom. Zatim premazati
filom od mesa i preklopiti trecom
korom. Isti postupak ponavljati dok
se ne potrose kore.

7.

Filovane kore urolovati u veknu.
Na isti nacin napraviti i drugu veknu.

8.

Pleh podmazati uljem, sloziti rolate,
zaseci na odgovarajuce komade,
premazati umucenim jajetom i
posuti susamom.

9.

Peci u zagrejanoj rerni na 200
stepeni do rumene boje.

10.

Prohladiti i iseci.

Posluživanje

Sluziti uz jogurt kao veceru, ili moze biti toplo predjelo :))
Evo i dnevne slike

  • Pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Pite-slane(1)
  • Gibanici(1)
  • Savijače(1)
  • Mljeveno(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pita-od-mesa-bez-przenja(1)

18

🙂

ama dobro izgleda bi sakala da probam

cao

Jaco ovo moram da isprobam, divno je:))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“4 u 1” ilitiga Međimurska gibanica
OneDrop

“4 u 1” ilitiga Međimurska gibanica

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita