Moj profil

Gibanica sa sirom

100 minuta
34
Gibanica sa sirom

Obozavana gibanica, uvek je rado spremam! 

Brzo, lako i jednostavno za spremiti, a tako ukusna... Garantujem da cete uzivati ako isprobate! 

Medju svojim receptima je i Pita s mesom, isto tako dobra i ukusna kao i moja gibanica.

Moji recepti su posebni po tome sto se sve jednostavno priprema, veoma je sve jednostavno i jasno objasnjeno i garatnovano ispada kako treba.  :) 

Obozavana gibanica, uvek je rado spremam! 

Brzo, lako i jednostavno za spremiti, a tako ukusna... Garantujem da cete uzivati ako isprobate! 

Medju svojim receptima je i Pita s mesom, isto tako dobra i ukusna kao i moja gibanica.

Moji recepti su posebni po tome sto se sve jednostavno priprema, veoma je sve jednostavno i jasno objasnjeno i garatnovano ispada kako treba.  :) 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
350 gr feta sira
3 kom jaja
0,5 dcl suncokretova ulja za premazivanje gornje kore
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ukljucite rernu na 180 C. Izgnjecite feta sir i pomesajte ga sa mekim mladim sirom da dobijete homogenu smesu. Posle toga u to razbijte tri jaja i razmutite pa dodajte malko soli za ukus. Sipati kisele vode na kraju i promesati.

2.

Izvadite kore iz pakovanja i lepo ih raspodelite tako da vam kao najvaznije ostanu jedna cela da pokrije dno i dve kore cele da ostanu za da pokriju gibanicu od gore.

3.

Sad, u pocetku bih ja slagala kore, medjutim to me delimicno mrzi, a ukusnije i brze napravim takozvanim guzvanjem.

Prvo prvu koru stavite lepo na pouljeno dno tepsije. Uzmete rukom onako malo kora zguzvate i zamocite u fil pa redjate po tepsiji sve dok je niste popunili sa guzvanim nafilovanim korama. 

Na kraju ja uzmem jednu supenu kasiku ulja i onako polijem pomalko svugde i posle prekrijem sa poslednjom korom gibanicu. Posel lepo uzmem i zapakujem, upasem, kao majcu kad bi upasali u pantalone, tako je ja sa strane lepo upasem sa korama da lepo izgleda. 

4.

Poslednji korak je da pouljimo gornju koru. Kad sam je dobro namazala sa uljem, ja je jos isprskam sa jos malo kisele vode. Ne smeta sto je vlazna, ionako se pece dugo.

Pecem je oko 45-50 minuta na 180 C. Videcete da je porumenela lepo kao na mojoj slici i da su se ''zidovi'' gibanice lepo odvojili. :)

Posluživanje

Najlepse ide uz solju kiselog mleka ili uz jogurt! 

6

Hvala ti za reci hvale! Stvarno bude socna i ukusna. Po receptu koji sam dobila od tetke, navodno ide pet jaja, medjutim ne svidja mi se, bude mi sva zuckasta. Ovako bude taman fina. 😋

  Gibanica  ti  e  preubava,  i jas  slicno  pravam,  i  site  ja  sakame  so  kiselo  mleko ili  jogurt ,odlicen  recept 🙂

Ja volim  gibanicu  ,a tI si veoma lijepo sve to opisala  I upakovala.  Svaka cast. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naopaka gibanica
mamajac

Naopaka gibanica