Moj profil
lannito
27.2.2017.

Gingerbread cookies

150 minuta
10

Mirisni, ukusni, jednostavno divni... <3

Pravim ih tokom cele godine, ne samo oko Božića i Nove godine, neki put ih ni ne ukrašavam jer su sa svojom bojom dovoljno dekorativni.

Mirisni, ukusni, jednostavno divni... <3

Pravim ih tokom cele godine, ne samo oko Božića i Nove godine, neki put ih ni ne ukrašavam jer su sa svojom bojom dovoljno dekorativni.

lannito
27.2.2017.

Sastojci

za
3 šolje pšeničnog brašna
prstohvat soli
1/2 praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kašika kakao praha
2 kašičice cimeta
1 kašika mlevenog đumbira
1/2 kašičice muskatnog oraščića
1/2 šolje smeđeg šećera
1/2 šolje javorovog sirupa (melase ili meda)
1 kašičica vanila ekstrakta
6 kašika putera
6 kašika vode

Priprema

1.

U jednoj činiji pomešati brašno, so, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kakao, cimet, đumbir i muskatni oraščić.

2.

U drugoj većoj činiji umutiti puter, sa šećerom, pa dodati javorov sirup i vanilu. Umutiti da se sastojci sjedinje.

3.

Dodavati polako suve sastojke u smesmu sa puterom i mešati. Testo treba da je glatko i ujednaceno.

4.

Podeliti testo na 2 ili 3 dela, umotati u prijanjajuću foliju i ostaviti u frižideru da stoji oko 2h (testo može da stoji i preko noći).

5.

Izvaditi testo na sobnu temperaturu. i uključiti rernu na 180 C.

6.

Radnu površinu posuti brašnom. Razvući testo na debljinu oko 0.5 cm. Modlom vaditi keksiće i ređati na tepsiju u koju ste stavili papir za pečenje. Ostavite razmak između keksića.

7.

Peći između 7 i 10 minuta. Što kraće pečete gingerbread keksići će biti mekši.

8.

Nakon što se ohlade ukrasiti po želji.

Posluživanje

Kekići mogu da stoje i nekoliko dana i biće i dalje ukusni. Služite ih uz kafu, čaj, topli kakao ili ih samo ukradite usput iz kuhinje :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)