Moj profil

Gingerbread keksici

90 minuta
16
Gingerbread keksici

Fini aromaticni keksici , prepuni lijepih zacina , okusom su slicni nasim medenjacima , jedina razlika je sto ovi keksici sadrze melasu , a medenjaci med . 

Fini aromaticni keksici , prepuni lijepih zacina , okusom su slicni nasim medenjacima , jedina razlika je sto ovi keksici sadrze melasu , a medenjaci med . 

Sastojci

Tijesto
1/2 zlicice soli
2 zlicice mljevenog pimenta
200 g melase
Dorada
kristal scer za rolanje

Priprema

1.

U zdjelu za mijesanje prosij skupa brasno , sodu , sol , cimet , djumbir , klincic i piment , ostavi sa strane . U posebnoj zdjeli pjenasto izmijesaj maslac sa secerom do smjesa pobijeli 2-3 min . Smjesi dodaj ulje , melasu , jaja i vaniliju , pa izmijesaj , na kraju dodaj mjesavinu sa brasnom i mijesaj dok se vise ne vide tragovi brasna , a tijesto postane mekano . Umotaj u foliju i prebaci u hladnjak na 2 sata ili preko noci .

2.

Hladno tijesto prebaci na radnu plohu , pa trgaj komadice zapremnine dvije velike zlice , ja sam radila vece kekse , a ako vi zelite manje onda trgajte tijesto velicine jedne zlice . Tijesto urolaj u kuglicu izmedju dlanova , pa u secer . Slazi kuglice na lim oblozen papirom za pecenje , pa ih pritisni dnom od case da dobijes disk promjera 7,1/2 - 8 cm .

3.

Peci keksice u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 12 - 15 min. ovisno o velicini keksica . Pecene keksice izvadi iz pecnice i ostavi da se hlade 5 min na plehu , pa ih tek onda prebacite na resetku za hladjenje da se potpuno ohlade . Hladne slozi u kutiju sa poklopcem i cuvaj na sobnoj temperaturi .

  • Kolaci-bozik(1)

4

Hvala draga od srca !

  Domasnoto  e  sekogas  najubavo,  znaes  se  sto  si  stavila   vo  kolac  !!!!!!  prekrasno izgledaat!!!!!!🙂

Hvala od srca .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keksići s marmeladom i linoladom
netherland

Keksići s marmeladom i linoladom

Starinski keksici sa smokvama i bademima
CORTADO

Starinski keksici sa smokvama i bademima