Moj profil

Giotto torta s višnjama

301
Giotto torta s višnjama

Lješnjaci,višnje ,bjela čoklada puno finih sastojaka a jako jednostavna za napravit,ovo je ubiti mišanca Švarcvald i Giotto torte

Lješnjaci,višnje ,bjela čoklada puno finih sastojaka a jako jednostavna za napravit,ovo je ubiti mišanca Švarcvald i Giotto torte

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT
1 žlica čokolade ili kakaoa u prahu
100g brašna
200g Lješnjaka(100g za biskvit,50g za fil i 50g za ukrašavanje))
FIL OD VIŠANJA
1 tegla višanja (Đakovačkih meni najbolje)
šeri i voda za preljev biskvita
FIL OD VRHNJA
Mrvice od biskvita
1/2 vrećice želatine
UKRAŠAVANJE
2 paketića giotto kuglica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja izmiksajte skupa sa šećerom.

Brašno,čokoladu u prahu i lješnjake pomješajte skupa i lagano izmješajte žlicom.

2.

Tjesto izlijte u okrugli lim i pecite na 180 20-25 min

.

Zatim ga dobro ohladite

3.

Biskvitu gornju 1/3 odrežite te izmrvite dosta sitno i pomješajte zajedno sa lješnjacima(ovo će vam ići u fil)

4.

Oko donjeg biskvita stavite obruč i biskvit namočite sa mješavinom vode i šerija

5.

IZRADA FILA OD VIŠNJE:

Višnje ocjedite od tekućine.

Dio tekućine odvojite te ga pomješajte sa pudingom a ostatak zakuhajte zajedno sa šećerom,sjedinite ove dvje tekućine i kada se zgusne u još vruće dodajte višnje i još malo prokuhajte

6.

Ovaj fil još vruć prelijte po biskvitu i stavite u hladnjak na hlađenje

7.

IZRADA FILA OD VRHNJA:

Istucite slatko vrhnje,dodajte mu otopljenu čokoladu,otopljeni želatin i na kraju mu ručnom mješalicom dodajte usitnjene mrvice i lješnjake.

8.

Nafilujte preko fila od višanja

9.

UKRAS:

Utisnite okolo obruba Giotto kuglice i pospite krupno sjeckanim lješnjacima

,

  • Torte(8)
  • Višnje(6)
  • Giotto(4)
  • Torte voćne(3)
  • Torta(3)
  • Krema(2)
  • Ljesnjaci(2)
  • Lješnjak(1)
  • Griotte(1)

46

Hvala na brzom odgovoru i Sretan Bozic!

Ako volite intezivniji miris liješnjaka popržite. Možete i veći kalup torta će biti malo niža.

Molim vas za savjet; da li je ljesnjake potrebno poprziti? I da li je kalup za tortu promjera 26 cm prevelik za ovu kolicinu sastojaka?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna torta sa višnjama
ruzmarin82

Posna torta sa višnjama