Lješnjaci,višnje ,bjela čoklada puno finih sastojaka a jako jednostavna za napravit,ovo je ubiti mišanca Švarcvald i Giotto torte
Lješnjaci,višnje ,bjela čoklada puno finih sastojaka a jako jednostavna za napravit,ovo je ubiti mišanca Švarcvald i Giotto torte
Sastojci
Priprema
Jaja izmiksajte skupa sa šećerom.
Brašno,čokoladu u prahu i lješnjake pomješajte skupa i lagano izmješajte žlicom.
Tjesto izlijte u okrugli lim i pecite na 180 20-25 min
.
Zatim ga dobro ohladite
Biskvitu gornju 1/3 odrežite te izmrvite dosta sitno i pomješajte zajedno sa lješnjacima(ovo će vam ići u fil)
Oko donjeg biskvita stavite obruč i biskvit namočite sa mješavinom vode i šerija
IZRADA FILA OD VIŠNJE:
Višnje ocjedite od tekućine.
Dio tekućine odvojite te ga pomješajte sa pudingom a ostatak zakuhajte zajedno sa šećerom,sjedinite ove dvje tekućine i kada se zgusne u još vruće dodajte višnje i još malo prokuhajte
Ovaj fil još vruć prelijte po biskvitu i stavite u hladnjak na hlađenje
IZRADA FILA OD VRHNJA:
Istucite slatko vrhnje,dodajte mu otopljenu čokoladu,otopljeni želatin i na kraju mu ručnom mješalicom dodajte usitnjene mrvice i lješnjake.
Nafilujte preko fila od višanja
UKRAS:
Utisnite okolo obruba Giotto kuglice i pospite krupno sjeckanim lješnjacima
,
46