Moj profil

GITIN KOLAČ

213
GITIN KOLAČ

Za sve ljubitelje višanja i one koji će to tek postati...

Za sve ljubitelje višanja i one koji će to tek postati...

Sastojci

BISKVIT:
3 žlice kakaa
KREMA I:
staklenka kompota od višanja
3 žlice škrobnog brašna (gustina)
KREMA II:
1/2 l slatkog vrhnja
30 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka (dodajte prstohvat soli), dodajte žlicu po žlicu šećera, jedno po jedno žumance i na samom kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa kakaom.

2.

Pecite na većem limu (30 x 40cm), oko 15 min na 180 stupnjeva.

Pečeni biskvit ostavite da se ohladi.

3.

Pomiješajte šećer i škrobno brašno te lagano umiješajte kompot od višanja te sve lagano prokuhajte da se zgusne.

Kremu još vruću rasporedite ravnomjerno po biskvitu.

4.

Slatko vrhnje i čokoladu otopite na pari i mješajte da postane jednolično. Zatim ostavite da se dobro ohladi. Smiksajte. Premažite preko hladne kreme od višanja.

5.

Moj savjet: ja uzmem dvije staklenke kompota od višanja (jer svi volimo višnje) i to obično bude oko 6 dl soka. Na tu količinu stavim 6 žlica šećera i 6 žlica gustina. Višnje kuhajte skupa sa sokom.

  • Višnje(8)
  • Kolači(2)
  • Gitin-kolac(1)
  • Kolac-visnje-i-cokolada(1)
  • Kolac-visje-cokolada(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Kolac-visnje(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Vočni kolač(1)

22

obožavam ovaj kolač....pravila sam ga več puno puta i preporučujem ga svakome 😍

Odličan je...provereno 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA
SnezanaBG

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA