Moj profil

Glazirane krofne

20
Glazirane krofne

Zaista posebne. Glazura je "dumres"...mislim, polizala sam zdelicu...

Zaista posebne. Glazura je "dumres"...mislim, polizala sam zdelicu...

Sastojci

TESTO
1 solja Toplog mleka
1/4 solje Rastopljenog putera
1 Jaje
2 Zumanceta
3 kasike Secera
1 kasicica Vanil secera
3 solje Brasna
1 kasicica Suve germe
GLAZURA
1/4 solje Slatke pavlake
1/2 solje Rastopljenog putera
1 solja Staub secera
I JOS
Po potrebi Ulje za przenje

Priprema

1.

Umesite testo, i ostavite pokriveno na toplom, da naraste. Zatim ga razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini, na oko 1 cm debljine.

2.

Vadite modlom krofne, i zatim manjom modlicom vadite "rupe" .Pokrijte krpom, i ostavite da jos narastu.

3.

Przite ih na srednjoj vatri, u dubokom ulju, po petnaestak sekundi sa obe strane - stavljajte ih prvo u ulje gornjom stranom na dole. Odmah poklopite poklopcem, malo protreskajte serpu, da se okupaju u ulju, a kad zazlatne sa jedne strane, okrenite ih i ostavite otklopljeno.

4.

Vadite ih na kuh.papir da se ocede. Kad se prohlade, umacite ih gornjom stranom u glazuru, i slazite na resetku, da se glazura osusi.

Zdelicu od glazure polizite, kao i ja...toliko je dobra  :)

Posluživanje

Mere su u soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne.

  • DONUTS(2)
  • Krofne(2)
  • Krafne-s-glazurom(1)
  • Krafne-s-preljevom(1)
  • Glazura(1)
  • Donut(1)
  • Nuts(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano tijesto slatko(1)

1

Kako su samo primamljive 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne krofne
MinjaB

Posne krofne