Ovo je zapravo recept za tortu no ja sam ga pretvorila u recept za mafine. Sviđa mi se što nema brašna i što mogu djeci podvaliti povrće, a da ni ne znaju.
Ovo je zapravo recept za tortu no ja sam ga pretvorila u recept za mafine. Sviđa mi se što nema brašna i što mogu djeci podvaliti povrće, a da ni ne znaju.
Sastojci
Priprema
Očistite mrkvu, usitnite u mikseru i ulijte u duboku posudu. Isjeckajte bademe i dodajte ih zajedno sa šećerom u mrkvu. Dodajte kokosovo brašno, jaja i prašak za pecivo, promiješajte drvenom kuhačom.
Ulijete masu u kalupe za mafine. Pecite oko 30 minuta. Ostavite mafine da se ohlade.
Istopite čokoladu na pari, prelijete mafine.
Ostavite da se stegne glazura.
Posluživanje
Naravno da ste u naslovu pročitali da su mufini glazirani, u receptu pročitali da stavljam čokoladnu glazuru, a na slici je nema sigurno ste se pitali zašto. Vrlo jednostavno - nisam stigla uslikati glazirane. Pojedeni dok si reko muffin.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara