Moj profil
cora
28.3.2017.

ღLignja krakovi s krumpirom

12

Isprobali ovih dana   ovu divovsku Humboldtova lignju , svidjelo nam se pa zapisujem recept.

Isprobali ovih dana   ovu divovsku Humboldtova lignju , svidjelo nam se pa zapisujem recept.

cora
28.3.2017.

Sastojci

1 kg krakova pakirani zamrznuti proizvod
1kg krumpira
po potebi maslinovo ulje
sol ,papar
mediteransko začinsko bilje
2 ljutika ili crveni luk
4 zrna češnjaka
1 dl vino
1 dl vode
sviježe sjeckani peršin
par grančica ružmarina

Priprema

1.

Neodmrznute krakove stavite u kipuću vodu i prokuhajte 20-ak minuta. Dok se krakovi kuhaju, ogulite 1kg krumpira, operite i narežite na četvrtine.

2.

Pećnicu zagrijte na 200 ˚C. Prokuhane krakove ocijedite, prebacite u posudu za pečenje zajedno sa krumpirom. Dodajte nekoliko češnjeva češnjaka, glavicu crvenog luka,ljutiku

3.

Sve zajedno pomiješajte u posudi za pečenje ,zalijte sa mješavinom maslinovog ulja, vode  vina, posolite i popaprite, pospite začinskim biljem. poklopite ili prekrijte alu-folijom.Pecite 90 minuta.Pečeno pospite sviježe sjeckanim peršinom .

4.

izvorno  recept možete naći na ( ja sam pravila u verziji bez mrkve i paprike uz dodatak omiljenog začinskog bilja )

http://www.ledo.hr/hr/proizvodi/riba/lignja-i-hobotnica/krakovi-cijeli-za-peku

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu.Dobar tek!

  • Riba i morski plodovi(1)
  • Lignje-krakovi(1)
  • Riba morska(1)
  • Humboldtova-lignja-krakovi(1)

9

Je upravo se vratila iz lida našla ih da drugačije upakirano ,hvala ti ❤

Ima je u lidla kupiti od frozy kad sam je vidila odmah sam se sjetila tvog recepta, hvala ti jos jednom, pozzz mila🤗

Dugo je poslje nisam vidila za kupit, baš si me ugodno iznenadila... hvala ti puno pozdrav šaljem ❤

Ovako je ispalo drugima