Moj profil

Gljive la Italiana

20 minuta
12
Gljive la Italiana

Jedno jelo moje mame ....

Jedno jelo moje mame ....

Sastojci

za
500 g šampinjona (ili gljiva po želji)
tvrdi sir (parmesan...)
sol, papar, bosiljak
malo češnjaka i crvenog luka u prahu

Priprema

1.

Gljive samo očistimo ako je potrebno te ih usitnimo po želji. Meni je draže kada ostanu malo krupniji komadi no svatko ima svoj stil....  ;)

2.

Na tavi zagrijemo malo maslinova ulja cca 2-3 žlice te dodamo gljive koje tako pirjamo dok lagano ne omekšaju te dodamo začine.

3.

Tjesteninu skuhamo prema uputama na ambalaži  te je tako kuhanu samo prebacimo u gljive.

4.

Na tijesto i gljive naribamo tvrdog sira. Temperatura od tijestenine i gljiva će rastopiti sir i dati poseban kremasti sos odličnog okusa...

Posluživanje

Poslužimo vruče uz salatu sa crvenom paprikom i zelenom salatom uz dodatak maslinova ulja, jabučnog octa i tvrdog sira... Dobar tek

  • Pašta(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...
Mimi-Atlanta

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...