Moj profil

Gljive poslije kiše ;)

60 minuta
12
Gljive poslije kiše ;)

Gle malu gljivu poslije kiše
Puna je kapi pa se njiše
I bliješti suncem obasjana,
čudesna i granatirana.

Gle malu gljivu poslije kiše
Puna je kapi pa se njiše
I bliješti suncem obasjana,
čudesna i granatirana.

Sastojci

za
1 kg šampinjona(većih)
malo putra za premazati lim za pečenje

Priprema

1.

Krumpir skuhamo u ljusci, ogulimo i izrežemo na tanke ploške.

2.

Šampinjone izdubimo od stapki, stapke narežemo na komadiće, prodinstamo ih na maslinovom ulju i na kolutiće narezanog luka, dodamo klobuke šampinjona zalijemo s 2 dcl vode i pustimo da se kuha na jakoj vatri dok ne ispari.

3.

Dodamo sitno nasijeckani češnjak i peršin.

4.

Lim namažemo maslacem, posložimo ploške krumpira, posložimo na njega šampinjone tako da izdubljeni dio bude prema dolje, dodamo još ostatak sosa.

5.

Između gljiva prelijemo sa zamučenim jajima i vrhnjem u koji smo stavili malo muškatnog oraščića.

Posluživanje

ne treba mu više nikakvog dodatka!

  • Gljive(2)
  • Glavna jela-vege(1)
  • Jela s krumpirom(1)
  • Jela od šampinjona(1)
  • Slana-jela-gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

2

Verujem da je ukusno…5!!

Izgleda jako fino….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)