Meni je ovo jedan vrlo drag recept.. gljive su jako ukusne ako volite gorgonzolu. Kod mene su često na jelovniku za neke svečanosti zgodne su. a i za ručak..
Meni je ovo jedan vrlo drag recept.. gljive su jako ukusne ako volite gorgonzolu. Kod mene su često na jelovniku za neke svečanosti zgodne su. a i za ručak..
Sastojci
Priprema
Očistiti gljive i glave staviti u podmazan pleh (vatrostalnu posudu) i malo samo malo posoliti.
Skinuti stapke i njih na sitno nasjeckati i propržiti na malo ulja.
Kada porumene i omekane dodati sitno isjeckanu gorgonzolu i čekati da se istopi i poveže.
Sa tom smjesom puniti gljive
Preliti svaku sa malo vrhnja i staviti peći 20-30 min na 180.
Sluziti same kao glavno jelo uz salatu.. ili uz neko meso..
Posluživanje
Mogu se služiti i tople i hladne. jednako su dobre. Mogu uz neko meso za ručak. Vrlo su zgodne za slavlja kod švetskog stola.
2