Ovo sam pravila davno, davno…i jucer se moja cerka sjetila da bi bas to mogla napraviti danas za rucak..i eto ispunila sam joj zelju i napravila flieschvogelnestli …doslovno prevedeno zvuci glupo pa sam ga ja nazvala gnijezda sa mesom…
Ovo sam pravila davno, davno…i jucer se moja cerka sjetila da bi bas to mogla napraviti danas za rucak..i eto ispunila sam joj zelju i napravila flieschvogelnestli …doslovno prevedeno zvuci glupo pa sam ga ja nazvala gnijezda sa mesom…
Sastojci
Priprema
Isprziti spek u tavi bez masnoce pa izvaditi na stranu.
Dosuti malo ulja u tavu pa isprziti meso koje isto izvadimo i stavimo zajedno sa spekom.
Sada staviti mrkvu i krastavce pa ih malo prodinstati.
Vratiti meso i spek ,posuti sa brasnom promjesati, pa dodati paradajz pire, sol, papriku i na kraju mesnu juhu promjesati, poklopiti i kuhati na laganoj vatri 15 min.
Skinuti kapice pa napuniti gnijezda mesom.
Posluziti sa zelenom salatom.
Dobar tek!
Posluživanje
Ova gnijezda su od lisnatog tijesta i ja sam ih kupila gotove nisam bila bas vrijedna da ih pravim.
Inace meso se moze posluziti jos uz pire krumpir ili rizu a gnijezda se mogu puniti raznim drugim smjesama.
12