Moj profil

Gnijezdo od secerne karamele

14

Dekoracija za klace

Dekoracija za klace

Sastojci

100g secera

Priprema

1.

Istopiti secer na najjacem,pa ugasiti da ne zagori.Ne sklanjati sa ringle,povremeno paliti da zagrijemo kad se stvrdne.

2.

Uzeti drsku od kutlace i preko nje sa viljuskom nanijeti karamelu,a drsku njihat tamo vamo da se hladi karamela.

3.

Brzo svuc  dok se nije previse ohladilo.

4.

Medje dlanovima uoblicit gnijezdo.

5.

Ako je premalo napravimo jos jednu i na to stavimo i uoblicimo,sjedinimo.

Posluživanje

Morate nekoliko puta pokusati dok ne steknete osjecaj kolika toplina karamele treba i koliko se brzo stisne.

  • Dekoracije(2)

3

cile 85, mogu ti reći kako sam ja razvlačila niti ?  Meni je tako bilo lakše. Sklonila sam sa ringle i sačekala par sekundi. Kašičicom sam malo zahvatila mase i kad krene kap, drugom rukom sam  je razvlačila na željenu dužinu. Tako možeš napraviti koliko god želiš niti. Kad vidiš da ne kapa, samo vrati malo na ringlu i opet ponovi postupak razvlačenja. pozdrav od Zorke.👋

Hvala na cijenjenju truda,samo probajte.pozz.

cile85, hvala na zabavi.👍

Ovako je ispalo drugima