Gnocchi sa spinatom

Gnocchi:
1. Oguliti i skuhati krompir.
2. U drugom loncu skuhati spinat.
3. Skuhani spinat sitno isjeckati.
4. Skuhani krompir ispasirati.
5. Staviti pire krompir u dublju zdjelu i dodati zumanjak, ulje i spinat.
6. To mijesiti i polako dodavati brasno.
7. Na kraju po ukusu dodati soli i bibera.
8. Od smjese napraviti male loptice.
9. Gnocchie kuhati odprilike 5 min (gotovi su kad plutaju na povrsini)

Umak:
1. Izdinastati luk u ulju.
2. Dodati pasirani paradajz.
3. Dodati secer i sve ukuhavati 10-15 min.