Gnocchi u kremastom sosu od paprike

Gnocchi / njoke kuhati po upustvu sa vrecice.

U serpu staviti malo maslaca, kada se istopi dodajte sjeckani crveni luk i bijeli presovani. Prziti do zlatno zute boje, onda dodati svjezu papriku koju ste isjekli na prstenove.

Kada se paprika dovoljno proprzila ja sam dodala  jednu kasiku brasna i sve brzo promijesala, pa na to dodala  mlijeka. Takodje sam dodala i vrhnja za kuhanje. Zaciniti. I sve to malo al bas malo stapnim mikserom izmiksati. Pustiti koji minut da se sve kuha pa dodati vec skuhane gnocchi /njoke.

Ja sam koristila tavu i uopste nije preporucljivo koristiti je zbog stapnog miksera. Sos po citavoj kuhinji !

Pravila sam za tri osobe, tako da sam ja stavila malu puniju kasiku brasna, znaci malo brasna samo da dobijem na gustini sosa.