Stotka! Pa još za prvi dan moje penzije! ♪♫♪ Evo prvo male zavrzlame:
Moj školski drugar se oženio Gocom, ona mi je drugarica sa fakulteta, ali ih nisam ja upoznala.
Goca se druži sa mojom zaovom koja mi je drugarica iz srednje škole, a nije me upoznala sa bratom sa kojim sam imala sudbonosni susret na moru...
Recept za Linzer tortu je nasleđen od bake Gocinog muža koja je bila austrijanka, a stigao je iz Nemačke, odakle ga je Goca poslala mojoj zaovi, a ona ga je prosledila meni... Goco, hvala ti! ♥
Stotka! Pa još za prvi dan moje penzije! ♪♫♪ Evo prvo male zavrzlame:
Moj školski drugar se oženio Gocom, ona mi je drugarica sa fakulteta, ali ih nisam ja upoznala.
Goca se druži sa mojom zaovom koja mi je drugarica iz srednje škole, a nije me upoznala sa bratom sa kojim sam imala sudbonosni susret na moru...
Recept za Linzer tortu je nasleđen od bake Gocinog muža koja je bila austrijanka, a stigao je iz Nemačke, odakle ga je Goca poslala mojoj zaovi, a ona ga je prosledila meni... Goco, hvala ti! ♥
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka (osim marmelade) umesiti testo i ostaviti 1 h na hladno mesto, najbolje u frižider.
Dobre ¾ testa staviti u okrugli pleh za tortu kome se odvaja dno (moj je prečnika 24cm), pa izdići ivice naviše.. Ivice po želji ukrasiti.
Preko testa rasporediti marmeladu (ja sam imala od višanja) i razvući je ravnomerno do uzdignutih ivica.
Od preostalog testa praviti trakice, stavljati ih popreko na marmeladu tako da se dobije ukrasna ukrštena “ograda”. Umesto ograde može se napraviti modlom desetak zvezdica, pa njih posuti po marmeladi.
Staviti u rernu zagrejanu na 180°C i peći oko 60 minuta. Proveriti posle dvadesetak minuta da vatra nije prejaka i da kolač ne pocrni previše. Kad je pečen, ohladiti na žici.
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/06/gocina-lincer-torta.html
Posluživanje
Kolač ostaviti da stoji barem 4 dana, da otpusti i da se razvije njegov pravi ukus. Ako nemate strpljenja da čekate toliko, pecite ga 40 minuta i poslužite sutradan... Skuvajte kafu, sipajte neki liker (najbolje višnjevaču), isecite doooobro parče torte i uživajte! Kao što ću ja danas na prvi dan penzije... ♪♫♪ ♥ ♪♫♪ ♥
Pa to je najbitnije!👏Inače je Goca iz uvoda i naslova od jesenas ovde sa nama na Coolki kao GordanaGoca! ❤️ Hvala ti na javljanju, Slavičice draga!🤗
40