Gomboce sa kremom

Oljustiti i obariti krompir. Ispasirati ga, paziti da ne bude ni vreo ni hladan.

Dodati 2 jaja, 2 kasike ulja i so pa opet izgnjeciti.

Postepeno dodavajuci brasno umesiti testo.

Od dobijenog testa otkidati komade i praviti pljosnati krug u koji stavljate krem

Dobijene gomboce kuvati u prokljucaloj vodi. U vodu prethodno sipati malo ulja da se ne bi gomboce lepile. Gotove su kad isplivaju na povrsinu.

Prezle se proprze u tiganju na malo ulja uz dodatak secera i u tu smesu se uvaljaju gomboce.