Moj profil

GOMBOCI ZA CORBU-SUPU

10 minuta
4
GOMBOCI ZA CORBU-SUPU

koriste se samo za bistre supe,kod nas se to kaze zlatna corba:):):)

koriste se samo za bistre supe,kod nas se to kaze zlatna corba:):):)

Sastojci

3 pilece dzigerice-sirove
5 strukova persunovog lista
1 kasika Vegete Natur
3 kasike prezle(mrvice)

Priprema

1.

Dzigericu istrugati od sredine prema kraju-dobicete masu kao pekmez, pa dodati sve ostale sastojke, kasikom vaditi gomboce i ukuvati u corbi.Kad isplivaju na povrsinu kuvati jos 15-ak minuta.Na slici je kombinacija sa testom.

2.

Odnos dzigerice i jaja treba da bude 1:1 odnosno 1 dzigerica-1 jaje

3.

Ako volite da je ukus dzigerice jaci, onda praviti recimo 6 komada dzigerice-5 jaja i manje persunovog lisca.

4.

:Kod ovih gomboca treba obratiti paznju na jednu stvar:ako je masa retka gomboci ce biti jako tvrdi, ako je masa jako gusta gomboci ce se raspasti, znaci masa treba da bude ni retka ni gusta, nego treba da se dobije fina masa da se mogu lepo vaditi gomboci.

Posluživanje

-moram da napomenem da se u ovim gombocima ne oseti jako ukus dzigerice,koji dosta ljudi ne voli,inace su izuzetno ukusni…

  • Knedle-za-supu(1)
  • Gomboci-za-supu(1)

8

Uh, da ..jesam.Bicu..Hvala ti.

Dobro dosla natrag draga, nadam se da si ok, puno te pozdravljam…....

Savrseno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Griz noklice za juhu  - mekane k'o duša...
MooCow

Griz noklice za juhu - mekane k'o duša...

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečeno pile
cica2505

Pečeno pile