Ovi kiflići vrlo su jednostavni za pripremu, a što je najbitnije uvijek uspiju i budu meki i prhki!
Ovi kiflići vrlo su jednostavni za pripremu, a što je najbitnije uvijek uspiju i budu meki i prhki!
Sastojci
Priprema
U mlakom mlijeku razmutiti kvasac i šećer i pustiti da malo odstoji.
U posebnu posudu staviti brašno, dodati maslac i dobro razmrviti. Dodati jaje, sol i mlijeko sa kvascem te dobro izraditi.
Kad je tijesto napravljeno razdijeliti ga u 8 kuglica koje pustimo da odstoje na toplom, pokrivene krpom, 20 minuta.
Svaku kuglicu potom razvaljamo na veličinu tanjura. Izrežemo na 8 trokuta, svaki filamo sa marmeladom i napravimo kiflić tako da motamo tijesto od šireg ruba prema vrhu trokuta.
Pečemo na 180 stupnjeva, jedno 20-25 minuta odnosno dok ne porumene.
Kad su pečeni malo ih posipamo sa šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
6