Za Tashanu koja me oduševljava njenom dijetalnom ishranom…
Uz ovo će ti odlično ići integtalni bathura, meni je makar baš leglo..
Nekada sam se bavila brojanjem kalorija, a želela da jedem lepo pa je tad i ovaj recept nastao…
Za Tashanu koja me oduševljava njenom dijetalnom ishranom…
Uz ovo će ti odlično ići integtalni bathura, meni je makar baš leglo..
Nekada sam se bavila brojanjem kalorija, a želela da jedem lepo pa je tad i ovaj recept nastao…
Sastojci
Priprema
Džigericu oprati iseći na komade.
Ceni luk iseći na lamele i njime pokriti dno šerpe ili dry cookery u kome ga ja spremam.
Kratko ga propržiti na ulju ali da ostane raširen na dnu.
Preko luka staviti džigericu, posuti vegetom i dinstati poklopljeno. Okrenuti, malo zaseći, pa preliti sirćem i odmah poklopiti ponovo, da sirće ne bi isparilo.
Posle minut naliti paradajz i supu i krčkati poklopljeno dok se sos malo ne zgusne.
Sos treba da u momentu nalivanja pokrije džigericu, koja se može i neki put još okrenuti kako bi bolje upila paradajz, zato zbog nalivanja za dinstanje izabrati posudu koja odgovara količini džigerice.
Odlična je i kao dodatak uz pirinač ili špagete, ali što se tiče dijate to je već drugi padež.
Posluživanje
Nije mi neki dan palo na pamet da je slikam, ali sledeći put obavezno stiže i sličica.
Mislim da po osobi ima oko 260 kal, nemojte me držati za reč, bilo je davno, mada je i dalje redovno pravim.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
7