Moj profil

Goveđi odresci u finom umaku

30 minuta
124
Goveđi odresci u finom umaku

Goveđi i teleći odresci predmetom su inspiracije brojnih receptura i ne prestaju nas iznenađivati novim kombinacijama. Cimet, bademi i masline, samo su djelićem ovog sjajnog umaka, kojega prilažemo goveđim odrescima.

Goveđi i teleći odresci predmetom su inspiracije brojnih receptura i ne prestaju nas iznenađivati novim kombinacijama. Cimet, bademi i masline, samo su djelićem ovog sjajnog umaka, kojega prilažemo goveđim odrescima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g goveđeg filea
1 žličica Gussnela Dolcela
1 žličica šećera
50 g Badema u listićima Dolcela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Goveđi file narežite na odreske, malo ih rastucite, posolite i popaprite. Pecite ih s obiju strana oko 8 minuta.

2.

Na istoj masnoći kratko popecite bademe, dodajte masline narezane na četvrtine, šećer i koncentrat rajčice pa zalijte s oko 250 ml vode.

3.

Kad umak prokuha, umiješajte goveđu kocku, cimet i sve zajedno pirjajte još 15-20 minuta. Pri kraju umiješajte Gussnel razmućen u malo vode.

4.

Pečene odreske vratite u umak i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Goveđe odreske tople poslužite uz kuhanu rižu ili široke rezance.

Savjet

Po želji možete dodati malo crnoga vina ili prošeka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.