Moj profil

Goveđi odrezak na mađarski način

45 minuta
7

Fino i jednostavno :)

Fino i jednostavno :)

Sastojci

za
5-6 Goveđi odrezak
Crveni luk
Kašica od rajčice
Krumpir
malo sviježe zelene i crvene paprike
Sviježa rajčica
malo Peršinovog lista
Češnjak
Sol

Priprema

1.

Odreske potučemo

2.

Posolimo i pobrašnimo odreske pa naglo prepećemo na vreloj masnoći

3.

Kad meso dobije lijepu rumenu boju, izvadimo ih i stavimo sa strane na tanjur pa na istoj masnoći popržimo sitno sjeckan luk

4.

Dodamo ljutu i slatku mljevenu papriku i kašicu od rajčice pa zalijemo goveđom juhom

5.

Kad prokuha dodamo izrezane krumpir na kockice i paprike sviježe rezane na rezance, vratimo odreske, poklopimo i lagano pirjamo

6.

Sviježu rajčicu blanširamo pa ju oljuštimo, zatim izrežemo na kockice pa dodamo u jelo

7.

Dodamo sjeckani peršinov list, sitno sjeckani češnjak i začinimo soli i paprom

Posluživanje

Krumpir,paprika i rajčica koji su se pirjali skupa s mesom služi kao prilog jelu. Poslužuje se posuto sviježim sjeckanim peršinovim listom :) Dobar tek !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Flamanske goveđe šnicle
Mucika

Flamanske goveđe šnicle

Punjeni goveđi odrezak, pira
DraPa

Punjeni goveđi odrezak, pira