Moj profil
Gotovo jelo od govedine/teletine.
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso narezati na listiće i ispeći na vrelom ulju. Izvaditi ga pa na toj masnoći popržiti sitno kosani luk. Kad luk zažuti, staviti meso i pirjati desetak min. Dodati zgnječene usoljene ribice, sitno kosane kapare, senf, ketchup i Worcester.
Posoliti i popapriti. Dobro promiješati i uliti vino. Kuhati 1min.
2.
Sote poslužiti na toplom tanjuru. Na maslacu ispržiti kajganu pa je staviti preko sotea. Posipati kosanim peršinom.
3