Moj profil

ღPita s koprivom špinatom i šampinjonima

12
ღPita s koprivom špinatom i šampinjonima

Ukusna, i uvijek  dobrodošla ako vam je izbor brz i lak obrok,  mogućnosti kombinacija su bezbrojne

Ukusna, i uvijek  dobrodošla ako vam je izbor brz i lak obrok,  mogućnosti kombinacija su bezbrojne

Sastojci

100g koprive
2 č.česnjaka
žlica maslaca
po ukusu sol, sviježe mljeveni papar
400g sviježi sir ili kremABC sir
3 jaja + bijelanjak za premazivanje
malo ribana gauda
za žutu boju kurkume u prahu
za zelenu prah Matcha
275g lisnatog tijesta koristila sam kupovno

Priprema

1.

Očistite gljive te ih narežite na tanke ploške. Stavite narezane gljive u tavu  u kojoj se otopili žlicu maslaca dodajte  cjeli češnjak,  dinstajte nakon što puste svu vodu još 5-7 minuta.

2.

Dodajte oprani ocjđeni špinat

3.

dinstajte dok povene

4.

pa dodajte očišćene i oprane koprive , posolite popaprite.Kad povene sklonite s vatre.

5.

Svježi sir  začinite po želji dodajte jaja pa smiksajte štapnim mikserom

6.

Kalup za pečenje obložite alu folijom premažite namašćenim kistom (rastopljeni maslac) pa prekrijte korom

ja sam se malo poigrala pa sam izrađivala ove cvijetiće

7.

Kalupom izrežite cvjetiće , za tručak tjesto obojite kurkumom, za listiće bi bi odličan  prah Matcha  pa poljepite po rubu premazujuću bjelanjkom da se poveže

8.

U smjesu dodajte dinstano povrće,promješajte kuhačom

9.

Rasporedite nadjev,pospite ribanim sirom i stavite jelo u zagrijanu pećnicu 180C

10.

 Pecite dok ne bude zlatno smeđa na vrhu, a sredina čvrsta. Svaka pećnica je drugačija, ovo bi trebalo trajati između 35-45 minuta

Posluživanje

Poslužite uz salatu. Dobar tek!

  • Vege(1)

10

Odlično izgleda,a sigurno i jako ukusna😍

hvala

Prekrasno izgleda, a verujem i tako ukusno ! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jastučići od kopriva
mezimce

Jastučići od kopriva