Moj profil

ღPohane srdele

60 minuta
7
ღPohane srdele

orginalni recept iz knjižice "100 Vegeta specijaliteta"

orginalni recept iz knjižice "100 Vegeta specijaliteta"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
750 srdela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Srdele očistite, zarežite po duljini, rastvorite i pažlivo izvadite kost tako da dobijete filet.

2.

Za tekuće tjesto izmješajte jaja,mlijeko, brašno i Vegetu.

Smjesa treba biti nešto gušća od smjese za palačinke.

3.

Filete mao posolite, nakapajte limunovim sokom,uvaljajte u brašno, zatim umočite u pripremljeno tekuće tijesto i pržite u  zagrijanom ulju.

Posluživanje

Poslužite s krumpir salatom, tartar umakom,kriškama limuna.

Dobar tek!

3

Davnih dana da, knjižica je iz '84. Jedna je valjda od mojih prvih kupljenih "kuharica "

Ovo je odlično. I ja imam tu knjižicu iz nekih davnih dana, puno super ideja. I srdele najčešće pravim upravo ovako.

mljac,fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Srdela u košuljici
betinna

Srdela u košuljici