Moj profil

Grah

15
Grah

Neka se nađe i ovaj recept..

Neka se nađe i ovaj recept..

Sastojci

400 g smeđeg graha
3 režnja bijelog luka
oko 200g suhog mesa
biber, so vegeta
3 supene kašike paradajz pirea
1 supena kašika aleve paprike

Priprema

1.

Noć prije ostaviti grah namočen u vodi. Sutradan ga isprati, staviti u novu vodu i kratko prokuhati te ocijediti.

2.

Sitno izrezati luk, bijeli luk, a mrkvu isjeći na kolutove.

Suho meso izrezati na više komada.

3.

U šerpu staviti grah, meso, luk, mrkvu, bijeli luk, zatim dodati paradajz pire, alevu papriku i začine.

4.

Dosuti vode toliko da bude oko 5-6 cm iznad sadržaja u šerpi.

Kuhati sat i po do dva sata i po potrebi dolijevati vode da ne uvri.

5.

Napraviti zapršku od malo brašna i ulja pa je dodati u grah te kuhati još 10 minuta.

5

Hvala Amra

Mrak, naravno. 🥄

volim

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha