Moj profil
ARI26
9.12.2013.

Grah

10

Kao sto Ameri kazu prava comfort food u ove hladne dane ...

Kao sto Ameri kazu prava comfort food u ove hladne dane ...

ARI26
9.12.2013.

Sastojci

450 g crvenog graha
1 glavica sitno sjeckanog luka
4 stabljike sitno sjeckanog celera
4 sitno sjeckane mrkve
500 g sunke po zelji izrezane na kocke
2 male kasike soli
2 male kasike vegete
1/4 male kasike tucane ljute paprike
1/4 male kasike svjeze mljevenog bibera
2 male kasike crvene paprike
1/2 male kasike dimljene crvene paprike
1 mala kasika bijelog luka u prahu
3 lovorova lista
2 kasike paradaiz pirea
oko 2 litre vode
1 mala kasika gustina

Priprema

1.

Grah staviti da se kuha oko 45 minuta ili dok ne omeksa.

Za to vrijeme isprziti sitno sjeckani luk do zlatno braonkaste boje.Dodati celer i mrkvu i prziti nekoliko minuta.Zatim dodati sunku i proprziti jos nekoliko minuta.Dodati paradaiz i zacine i jos malo na kratko proprziti.

2.

Dodati vodu i kada pocne da kuha dodati ocijedjen grah i pomijesati.

Kada pocne kuhati smanjiti na srednju temperaturu i kuhati oko 40 minuta.

3.

Nakon 40 minuta u jednoj solji razmutiti gustin sa malo vode i dodati u grah.Pomijesati o staviti da se kuha jos oko 5 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)