Moj profil

Grah iz kotlića

180 minuta
8

Odličan grah!!!!

Odličan grah!!!!

Sastojci

3-4 Glavice luka
1kg Suhog graha
Suho meso
2-3 Mrkve
2-3 Krumpira
začini-so,biber,čili(po ukusu)

Priprema

1.

Sitno nasjeckani luk 4-5 glavica,u zagrijan kotlić na masti prepržiti luk.

2.

Kada se luk počne pržiti podljevati sa mineralnom vodom kako bi se što bolje razkuhao,te dodati na kolutiče narezani mrkvu pržiti 20ak minuta.

3.

Kada se luk i mrkva prodinstaju dodati suhi grah sa suhim mesom. 

Sve zajedno malo prodinstati.

4.

Sada uliti vode toliko da se više ne doljeva znači više nego li želite gotovu količinu 

Sada dodati sljedeće sastojke: jednu veliku žlicu senfa,crvene slatke paprike,ajvara,3-4 goveđe kocke,feferon,Vegete,soli,papra,na krupnije kockice krumpira isto tako i narezane kobasice(kranjske) 4 kom. Sada se to kuha na srednjoj vatri oko 2 sata začine još dodavati po volji.

Posluživanje

Poslužite ga sa domaćim kruhom. Dobar tek!!!

1

Jako fino.