Grah kao prilog

Nama je to prilog uz roštilj,samo neka bude ljut i slan

Sastojci

2 velike konzerve (460 g) bijelog graha (mali ili veliki)

2 komada mladog luka

1 žlica ajvara (blagi ili ljuti)

5 kapi tabascka (ljutog)

malo koncentrata rajčice,ulja,peršina,vegete i crvene paprike (ljute)

Na ulju malo dinstati nasjeckani luk (stari i mladi).

Dodati jednu konzervu graha i od nje napraviti pire.

Dodati sve začine i vratiti na laganu vatru i stalno mješati.

Nakon deset minuta dodati i drugu konzervu graha, promješati i gotovo.

Ova druga konzerva ostaje u zrnu, ne radi se pire.

Sa konzervama je brže,ali može se koristiti i grah kojeg sami skuhate.Postupak je isti.

29.5.2009.22:22

Super je i bez roštilja!!!

29.5.2009.11:28

Genijalna ideja, nikad nisam probala, jedva čekam, sigurno je super!!!!!!!

29.5.2009.09:31

odlican prilog!