Ovo je grah s prizvukom okusa i mirisa mora. U slast!
Ovo je grah s prizvukom okusa i mirisa mora. U slast!
Sastojci
Priprema
Ako ste se umjesto tetrapaka rajčice odlučili za svježe pomadore onda ih ogulite i narežite na kockice.
Na maslinovom ulju zažutiti sitno sjeckani luk. Kad je luk prodinstan dodati česan i još kratko dinstati uz miješanje. Dodati pomadore i pustiti da krčka 10tak minuta. Posoliti i popapriti.
Dodati sitno sjeckane ostale začine. I kuhati još 5 minuta.
Na kraju dodati ocjeđeni grah i kuhanu tjesteninu. Dobro promiješati.
Napomena:
S ovom količinom pomadora ispadne malo suho, pa tko voli neka pojača dozu pomadora.
Isto tako slobodno izbacite tjesteninu
za laganiju verziju.
Posluživanje
Poslužiti toplo kao samostalan obrok uz zelenu salatu.
Ili kao prilog ribi kao što smo mi danas. Lijepo se slaže.
Dodano 2.5.2013.
Ako vam ostane za sutradan dodati sira - gaude, dimljenog i slično, neke šunke a i ne treba, kečapa ili pelata. Dobro promiješati, staviti u pleh i lagano posuti krušnim mrvicama, tko voli. Zapeći.
5