Moj profil

Grah s mesnim okruglicama

14
Grah s mesnim okruglicama

Grah na drugačiji način,a može se pripremiti i dan ranije.

Grah na drugačiji način,a može se pripremiti i dan ranije.

Sastojci

Grah
400g Graha
2 Listića lovora
2 Mrkve (Isjeckane ili izribane)
1 glavica Luka
2 režnja Češnjaka (Na samom kraju)
4 žlice Kuhane rajčice
Mala čašica Crnog vina
Mesne okruglice
400g Mljevenog mesa
1 Jaje
1 glavica Luka
Krušne mrvice
Sol
Papar
2 režnja Češnjaka

Priprema

1.

Nasjeckajte,glavicu luka,malo ga zažutite,dodajte dan ranije namočeni i prokuhani grah,mrkve i lovorov list,vino,nasjeckani češnjak,kuhajte.

2.

U međuvremenu isjeckajte drugu glavicu luka,dodajte meso,sol,papar,vegetu, usitnjeni češnjak i toliko mrvica da dobijete gustu smjesu od koje će te oblikovati kuglice.Ispržite ih na ulju.

3.

U skuhani grah dodajte: rajčicu i kuglice;pustite da još jednom provrije.Na kraju osolite i popaprite.

Posluživanje

Uz ovo jelo predlažem čašu dobrog,crnog vina.

2

@arasic Ne,suhoga graha.Mozes staviti i manje ako je za 2 osobe dovoljno je i 200g suhoga graha.

Marija je li to 400 gr kuhanog graha ......

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha