Moj profil

Grah sa Chorizo Kobasicom

35
Grah sa Chorizo Kobasicom

Iako ovo nije vas klasicno kuhani grah, vjerujte mi i vise nego za polizat prste je, bas ovakav kakav je! :) A za one koji to vole "vruco" ocem reci "hot" - yeah, garantiram totalni gust! :)
Onima koji pak ne volU vrucO savjetujem "mild" verziju :)

Iako ovo nije vas klasicno kuhani grah, vjerujte mi i vise nego za polizat prste je, bas ovakav kakav je! :) A za one koji to vole "vruco" ocem reci "hot" - yeah, garantiram totalni gust! :)
Onima koji pak ne volU vrucO savjetujem "mild" verziju :)

Sastojci

500 gr malih krumpirica
1 kapula (crni/crveni luk)
500 gr chorizo kobasice (hot)
4 cena bijelog luka (cesnjaka)
1 zlicica suhi chili
400 gr bijeloga graha (konzerva - butter beans)
410 gr pomidora iz konzerve (usitnjenih)

Priprema

1.

Krumpir oguliti, narezati na kockice te staviti kuhati u hladnu posoljenu vodu. Kuhani krumpir ocijedite i ostavite hladiti.

Na zagrijanom ulju (dublja/sira tava) dinstajte nasjeckanu kapulu dok omeksa te dodajte nasjeckane kobasice. Kad kobasice poprime finu boju izvadite ih i spremite na stranu.


Sad u tu istu tavicu stavite protisnuti cesnjak i suhi chilli (flakes), par puta promijesajte te dodajte narezanu mrkvicu, procijedjeni grah iz konzerve, pomidore iz konzerve, kobasice te na kraju krumpir. Pustite da sve malo skupa prokuha.


Posuti nasjeckanim persinom i par puta promijesati. 

2.

Dobar tek i uzivajte :)

Posluživanje

U originalnom receptu koristeno je 700 gr krumpira, takodjer su koristili kokosji temeljac kojeg nisam smatrala potrebnim pa sam ga izostavila.

I koliko god da vam se ucini kako treba jos nesto staviti, nemojte! Chorizo kobasice ovdje pricaju neku svoju pricu, a prica je tako dobra... i nije je pozeljno kvariti :)

  • Grah(3)
  • Bean(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Chili(1)
  • Beans(1)
  • Garlic(1)
  • Tajo(1)
  • Chorizo(1)
  • Ručak(1)

7

Zna dijete sto je dobro 🙂

A ovo je za mog sina obozava te kobasice  a i ja ih nebi vadila van iz tanjira  🙂

😋👍 Još da je moji 2 para domaćih ....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama