jednostavno i brzo za prste polizati
Sastojci
Priprema
luk na sitno narezati i staviti da se dinsta , malo ga posoliti da prije omekša,
kad je luk dinstan staviti na njega oprani ričet.
to sve zajedno lagano dinstati da se okusi pomiješaju, pa po malo podlijevati( ko rižoto)
dok se to sve kuha narezati kobasice na šnite i pržiti ih na tavi dok ne dobiju boju i fino zamirišu.
kad je ričet pri kraju dodati kobasice i grah i sve zajedno još kuhati, pa dodati fant ( pripremiti ga prema uputama na pakiranju) i završtiti.
kuhati koliko je potrebno da se fant i grah povežu i da se sve zgusne...
sol, papar, vegetu i sve ostale začine dodajete prema vlastitom ukusu.
isto tako je i sa količinama koje ovise o tome koliko količinski pripremate i koje omjere volite( ja stavljam manje graha jer ga baš i ne volim....
eto, dobar tek
:(Još nema komentara