Moj profil

Grah sa slatkim zeljem

60 minuta
22
Grah sa slatkim zeljem

Poučena kuhanjem moje mame, uz nekoliko sitnih mojih dodataka, nastane prefini ručak, grah sa slatkim tj. svježim zeljem sa špekecom i kobasicom

Poučena kuhanjem moje mame, uz nekoliko sitnih mojih dodataka, nastane prefini ručak, grah sa slatkim tj. svježim zeljem sa špekecom i kobasicom

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kom luka
1 češanj češnjaka
1/2 glavica zelja, svježe
100g špek domaći
sol, papar
Smeđeg graha konzerviranog Podravka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sitno narezati špek ili slaninu. Također narezati sitno 2 glavice luka, češnjak, naribati mrkvicu (ja sam jednu naribala, a jednu narezala na kolutove), naribati celer, korijen peršina. Pola glavice zelja sitno narezati (na trake iili kockice).

2.

U lonac staviti špek da pusti masnoću i malo se naprave čvarci, dodati luk, češnjak, mrkvicu, celer, peršin i malo prodinstati. Dodati narezano zelje, posoliti, pobiberiti, žlica vegete, žličica mljevenog kima, 2 lista lovora. Još malo dinstati da zelje povene i dodati koncentrat rajčice i 2 žlice ajvara. Promiješati i zaliti vodom te pustiti da se kuha. Tijekom kuhanja možete dodati i kobasicu da se kuha ili ju skuhati odvojeno pa dodati pred sam kraj.

3.

Kad je povrće kuhano, dodati grah iz veće limenke (ili prethodno skuhan), pustiti da provri. U posudici pomiješati pola vrećice Fanta za grah i variva sa malo vode te ja u fant dodam i jednu žlicu gustina pa ne radim nikakvu zapršku. Tu mješavinu sipati u grah i miješati te pustiti da provri i da se zgusne. Dodam malo octa prema ukusu.

Posluživanje

Pun tanjur i šnita kruha...dobar tek!!

  • Grah(2)
  • Kuhana-jela-za-posao(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama

“Kapama sa domacim sudzukom”
Valerija10

“Kapama sa domacim sudzukom”