Moj profil

Grah sa svinjskim fileom

45 minuta
148
Grah sa svinjskim fileom

Grah, ah .... volim ga jako, ideja ovog recepta je potekla sa CroChef-a "Grah s teletinom", kojeg također preporučam, ja malo izmjenio , malo dodao, vi također možete promjeniti ili kombinirati meso po ukusu, lagan je s obzirom da je to ipak grah, pa probajte, nećete požaliti ....

Grah, ah .... volim ga jako, ideja ovog recepta je potekla sa CroChef-a "Grah s teletinom", kojeg također preporučam, ja malo izmjenio , malo dodao, vi također možete promjeniti ili kombinirati meso po ukusu, lagan je s obzirom da je to ipak grah, pa probajte, nećete požaliti ....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 gr graha (smrznutog, mladog, konzerva)
žlica sjeckane slanine ili pršuta (po ukusu)
2 glavice luka
1 komad bijelog dijela poriluka
1 mrkva (žuta)
1 svježa paprika (crvena, zelena)
240 gr sjeckane rajčice (ili veća konzerva pelata)
suhi začini lovor, majčina dušica
par listića bosiljka ili malo suhoga
Još po ukusu
1 žličica ljute crvene paprike
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nasjeckajte luk i češnjak, papriku na štapiće, mrkvu na kolutiće, meso na medaljone ....

2.

Na malo masnoće (svinjska mast), popecite špek, pa medaljone te izvadite i stavite sa strane (desne) ...

3.

Na istoj masnoći popržite luk i češnjak, malo posolite, dok malo uvene, dodajte papriku i mrkvu ....

4.

Ako dodajete mljevenu papriku, dodajte sada, pa koncentrat rajčice, promješajte i nakon kratkog vremena, vratite filee...

5.

Kratko dinstajte, pa dodajte sjeckanu rajčicu ili pelate koje ste prethodno malo nasjeckali ....

6.

Prelijte vodom ili juhom, te ovisno o vrsti graha , mladi dodajte odmah, smrznuti nakon 10-tak minuta, a iz konzerve na samom kraju (da se samo dobro ugrije) ...

7.

Začinite (osim bosiljka ako je svježi) i krčkajte do željene gustoće, možete i zgusnuti s malo škrobnog brašna ....

8.

Pred sami kraj pospite s malo nasjeckanog svježeg bosiljka ...

  • Grah(7)
  • Pasulj(2)
  • Lungić(2)
  • Svinjetina(2)
  • Always(1)
  • Bean(1)
  • Glavna-jela-grah(1)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Ribic(1)

67

probala, odlicno.

Čestitka na RD... 

Zamalo nisam zaboravio,mea culpa,a prvo mi na pameti bilo!

Čestitke na receptu dana!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama

“Kapama sa domacim sudzukom”
Valerija10

“Kapama sa domacim sudzukom”