Moj profil
josipa7
12.11.2007.

Granatirani pileći odresci

10
josipa7
12.11.2007.

Sastojci

Sastojci
60dkg bijelog pilećeg mesa
1 žlica vegete
15 dkg suhe vratine
15 dkg sira(trapist ili gauda)
1 dcl kiselog vrhnja
8 žlica ulja

Priprema

1.

Priprema:

2.

Meso odvojite od kosti, a dobivene odreske slažite u vatrostalnu zdjelu koju ste prethodno namazali uljem te posipajte vegetom. Na svaki odrezak stavite plošku suhe vratine, a na nju plošku sira. Sve zalijte kiselim vrhnjem i zapecite u vrućoj pećnici. Servirajte kao pogodno svečano jelo.

  • Glavna jela - piletina(1)

3

radila sam neki dan sa vrhnjem za kuhanje u koje sam dodala dve zlicice senfa i bilo je super :)

E, nisam probala sa vrhnjem za kuhanje. Al mislim da ne bi bilo baš dobro da je vrhnje za kuhanje, jer kiselo vrhnje je puno gušće konzistencije i daje taj kiselkastiji okus…

moze li vrhnje za kuhanje umjesto kiseog vrhnja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)