Moj profil

Grancle (u dve verzije)

97

Starinski, mirisljavi tockici sa cimetom i muskatnim orascicem, filovani cokoladom ili dzemom...Podsetnik na zimu, praznike i mirise bakine kuhinje...

Starinski, mirisljavi tockici sa cimetom i muskatnim orascicem, filovani cokoladom ili dzemom...Podsetnik na zimu, praznike i mirise bakine kuhinje...

Sastojci

Za testo
350 gr. brasna
100 gr. secera
pola kasicice cimeta
cetvrt kasicice muskatnog orascica
jedna kasicica praska za pecivo
jedno jaje
jedno zumance
Za fil
100 gr.cokolade, dve kasike ulja, kasika ruma
ili dzem po zelji (od kajsije, dunje, sljiva)

Priprema

1.

Staviti sve sastojke u posudu i umesiti glatko, meko testo.

Pokriti ga i ostaviti pola sata, sat u frizideru.

Zatim posuti radnu povrsinu brasnom, testo tanko razvaljati i casicom vaditi krugove. Redjati ih na pleh oblozen peki-papirom a zatim peci na umerenoj temperaturi da ostanu svetle. Ja sam pekla na 180 stepeni, svega 7, 8 minuta.

Ostaviti da se ohlade a onda ih po dve spajati cokoladnim filom. On se priprema tako sto se na pari ili u mikrotalasnoj otopi cokolada sa uljem, kada se prohladi u to se doda kasika ruma.

Posluživanje

Jedan deo grancli sam spajala otopljenom cokoladom a jedan deo domacim pekmezom od dunja. U pocetku su prhke ali sto duze stoje, grancle su sve finije i mekse. Mogu se i ukrasiti istopljenom cokoladom ili jednostavno posuti secerom u prahu.

  • Keksi(4)
  • Keksići(3)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Keksi-r(1)
  • Starinski kolaći(1)
  • Biscuits(1)

26

Jasna, hvala ti na poverenju! Tvoji momci su tu imali glavnu ulogu, prelepo su našarane i sviđa mi se što nisu isti motivi, nego je lepo, šareno 😉 Mnogo me raduje da ste uživali i da su vam se svidele! ❤️

Jeko mnogo su fine,hvala za recept!:* Sklonila sam malo koliko sam mogla, da vidim kakve su posle 5,6 dana....ako ih ne pronadju 🙂 Uzivali smo dok smo ih pravili i to onog dana kada je padao sneg,pa je ugodjaj bio jos lepsi 🙂

Jeste,i ime je starinsko a i ukus i miris 😉😇

Ovako je ispalo drugima