Moj profil

Granita od lubenice

10 minuta
40
Granita od lubenice

Granita je vrsta sladoleda bez vrhnja, jaja i mlijeka, tek voće i šećer. Ledeni, mirisni kristali koji se jedu polako polako. Lubenica je savršena osnova za ovu pravu ljetnu deliciju!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg očišćene lubenice
150 gr šećera
2 dcl vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lubenicu ošistimo od koštica i narežemo na veće komade, dodamo sok od limete, desetak listića metvice, pa izmiksamo. Ako nam se čini da je ostalo još koštica, dodatno procijedimo.

2.

Na vatri zagrijemo izmiksanu lubenicu s metvicom, vodu i šećer, kako bi se ovaj posljednji rastopio, (ne smije prokuhati). Ostavimo da se ohladi.

3.

Izlijemo u metalni dugoljasti kalup, kao za kruh ili plum cake i stavimo u zamrzivač.

4.

Svakih pola sata trebamo drvenom žlicom promiješati smjesu, kako se ne bi stvorila ledena santa, već kristalići. Ako se stvore veći komadi možemo ih zgnječiti viljuškom. Nakon nekoliko sati bi granita trebala biti spremna.

Posluživanje

Ova poslastica je kao stvorena za ljetna popodneva. Umjesto limete možete staviti i limun. U tom slučaju će jedan biti dovoljan, jer je limun puno kiseliji od limete. Ovom količinom sam napunila 8 čaša (sa slike).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima