Moj profil

Granita od lubenice s posebnom notom

21
Granita od lubenice s posebnom notom

Desert ili napitak? I jedno i drugo! Ukusni ledeni kristali pravo su osvježenje za vruće ljeto, bilo da ih jedete žlicom, ili kao ja, čekate da se počnu topiti, pa pijuckate polako slamkom to produženo ledeno zadovoljstvo. Ono što u ovoj priči ne smijete nikako propustiti jest bosiljak - njegov doprinos ovoj graniti je predivan novi okus, pomalo slankast, ali tako osvježavajući... Bez njega bi ovo bila samo još jedna obična, slatka granita.

Desert ili napitak? I jedno i drugo! Ukusni ledeni kristali pravo su osvježenje za vruće ljeto, bilo da ih jedete žlicom, ili kao ja, čekate da se počnu topiti, pa pijuckate polako slamkom to produženo ledeno zadovoljstvo. Ono što u ovoj priči ne smijete nikako propustiti jest bosiljak - njegov doprinos ovoj graniti je predivan novi okus, pomalo slankast, ali tako osvježavajući... Bez njega bi ovo bila samo još jedna obična, slatka granita.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za 1 litru granite
8,5 dl soka od lubenice
1 dl sirupa od bazge
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lubenicu izrežite na manje komade i ispasirajte.

Dobro iscijedite sok kroz cjediljku, pritiščući žlicom pulpu o stijenku cjediljke (nije na odmet da prođe i malo pulpe). 

2.

Dobiveni sok pomiješajte sa sirupom od bazge i limunovim sokom. Ulijte u plastičnu posudu, pa stavite u zamrzivač.

3.

Kad je tekućina sasvim zamrznuta, izvadite ju na drvenu dasku, pa oštrim nožem raskomadajte na kocke i ubacite u multipraktik. Na srednjoj brzini miješanja najprije razbijte kocke, a potom brzinu povećajte da se masa što brže usitni u kristaliće.

4.

Kad je masa usitnjena, u nju umiješajte sitno nasjeckani svježi bosiljak.

Posluživanje

Granitu razdijelite u čaše, ukrasite dodatno listićem bosiljka i poslužite odmah dok se nije počela topiti. Ne zaboravite priložiti i desertne žlice i široke slamke jer ovo možete i jesti i piti!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke