Moj profil

Granola Noisette

41
Granola Noisette

Obožavam lijena i duga jutra vikendom…kućom se širi miris pečenih lješnjaka i jake turske kave s cimetom, koju preplašim s kapljicom mlijeka i polagano ispijajam u pidžami iz svoje ružičaste šalice koju smo B. i ja kupili godinu dana prije u Latinskoj četvrti u Parizu, sjedeći na kauču dok Rudolf peče neke strašno grešne slastice na 24kitchenu, pomalo je zahladilo, pa se ogrnem i malenom mekanom dekicom i ne žurim nigdje…sreća da sam večer prije pripremila doručak!

Obožavam lijena i duga jutra vikendom…kućom se širi miris pečenih lješnjaka i jake turske kave s cimetom, koju preplašim s kapljicom mlijeka i polagano ispijajam u pidžami iz svoje ružičaste šalice koju smo B. i ja kupili godinu dana prije u Latinskoj četvrti u Parizu, sjedeći na kauču dok Rudolf peče neke strašno grešne slastice na 24kitchenu, pomalo je zahladilo, pa se ogrnem i malenom mekanom dekicom i ne žurim nigdje…sreća da sam večer prije pripremila doručak!

Sastojci

3 šalice zobenih pahuljica (sitno mljevenih, ja uzmem one iz lidla)
1 i 1/2 šalice lješnjaka (zdrobljeni grubo)
1/2 šalice lanenih sjemenki (mljevene)
1/2 šalice sezama
1/2 šalice kakaa (nezaslađenog)
2/3 šalice kokosovog ulja (ili po izboru)
2/3 šalice meda
opcionalno – tamna ili mliječna čokolada

Priprema

1.

Za mjeru uzmite šalicu veličine klasične šalice za kavu ili jogurta. Od ovih mjera dobit ćete granole za jedan veliki pleh.

2.

U jednoj posudi izmiješajte kuhačom sve suhe sastojke. Kokosovo ulje možete lagano istopiti i u njega umiješati med. Na veliki pleh stavite papir za pečenje. Pećnicu ugrijte na 180. Prospite na njega suhe sastojke, a po njima mokre. Dobro sve izmiješajte, poravnajte i stavite peći, miješajući svakih 5-7 minuta. Nakon 25 minuta granola je gotova i možete ju izvaditi iz pećnice.

3.

Ukoliko želite puniji i grešniji okus, istopite 200 gr milke noisette kako bi pojačali okus lješnjaka u granoli. Možete i koristiti manje čokolade i čokoladu za kuhanje ako želite zdravu varijantu. Toplo odmah prelijte i izmiješajte kako bi se čokolada dobro slijepila s granolom. Ohladite i spremite u posudu za žitarice koja je dobro zatvorena, tako spremljeno može stajati mjesecima.

4.

Možete poslužiti i s mlijekom, iako ja najviše volim jogurt. Nekidan smo se penjali na Učku i to u vrijeme učkarskog sajma i tamo pronašli novi med, Kožul. Med je domaće proizvodnje i uistinu su svi fantastični, mi smo se odlučili za obični šumski s izrazito jakim okusom, te kremasti med s lješnjakom. Moram priznati da mi je to izuzetno drag u ovoj granoli. Volim dodati i kardamom i cimet u prahu, ili neko bobičasto voće. Ako jurite na posao, možete u maloj posudi ponijeti granolu, a na poslu skočiti po jogurt i svejedno imate zdrav doručak. Uvijek pazite na zdravlje, a ovo je tako divan način za to

  • Doručak(3)
  • Granola(2)
  • Doruchak(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Homemade(1)
  • Probati(1)
  • Zdravo(1)
  • Tajo-is(1)
  • Nesto-is(1)

13

daaa, super, ja obožavam takve poklone! Baš mi je drago da ti se sviđa opis i recept...a i jako je fina i dugo traje...ja ju upravo papam 🙂

Divno... Slika također predivna, kao i većina s tvog profila 🙂 Volim ovakve životopisne uvode.... I volim vikend započeti u pidžami 🤢 

Probat ću definitivno! Imam dosta oraha, pa bih i njih ukomponirala.... 

Imam plan napraviti svoju granolu, već....dugo. Ali - vrijeme! Lakše mi je kupiti (u Kauflandu najčešće, 750g - 19kn). Znam da su puni šećera, a volim zdrave alternative.

Naoružala sam se receptima, u kojima se sve sjedinjuje - bjelanjkom. Ali, kupila si me ovim lijepim tekstom i detaljnim opisom. 😎 ..pa ću probati ovako. Ako lijepo ispade, napavit ću teglicu za brata - zgodan znak pažnje! 🙂

ajmeee hvala vam puno na isprobavanju! Super da vam se sviđa!! 😁 Hvala 😁

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Granola sa lesnikom, bademom, cimetom i medom
majas

Granola sa lesnikom, bademom, cimetom i medom